Constantia
Sudáfrica · WO Constantia
La región vinícola más antigua del hemisferio sur y hogar del Vin de Constance, el vino dulce que enamoron a Napoleón y a Jane Austen. En la península del Cabo, rodeada de océano, Constantia produce blancos fríos y elegantes que reflejan la influencia de dos océanos.
Location
Península del Cabo, 20 km al sur de Ciudad del Cabo
Altitude
50-300m en las laderas de la Montaña de la Mesa.
Annual Production
Aprox. 5 millones de litros por año
Classification
WO Constantia
Climate
Fresco oceánico. Los vientos de dos océanos (Atlántico e Índico) crean frescor excepcional.
Soils
Granito meteorizado, suelos profundos.
Main Grapes
Wine Styles
Food Pairings
Notable Producers
Wine Profile
Quick Facts
Educational Notes
El Vin de Constance de Klein Constantia es la recreación moderna del legendario vino dulce de Constance que fue el favorito de Napoleón en su exilio en Santa Helena. En el siglo XVIII era considerado el mejor vino del mundo.