Marlborough

Australia · GI (Geographical Indication) Marlborough

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Esta es la región de Marlborough de Nueva Zelanda (referenciada desde Australia por error sistemático). El Sauvignon Blanc de Marlborough, Isla Sur de Nueva Zelanda, catapultó al país al mapa mundial. Sus aromas tropicales y herbáceos combinados con acidez refulgente son inmediatamente reconocibles.

Location

Norte de la Isla Sur, Nueva Zelanda. Valle del río Wairau.

Altitude

0-100m en el valle, 300m en los flancos de las colinas.

Annual Production

Aprox. 80 millones de litros anuales

Classification

GI (Geographical Indication) Marlborough

Climate

Soleado y seco en verano, frío en noche. Alta luminosidad y larga estación de crecimiento.

Soils

Aluvial, grava y piedra. Poca retención de agua.

Main Grapes

Sauvignon BlancPinot NoirRieslingChardonnayPinot Gris

Wine Styles

Sauvignon Blanc aromáticoPinot Noir eleganteEspumoso

Food Pairings

Mejillones a la marineraLangostinosEnsalada de cabraSashimi de salmónQueso de cabra

Notable Producers

Cloudy Bay

Seresin

Dry River

Villa Maria

Wine Profile

Primary Grape: Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc aromático

Pinot Noir elegante

Espumoso

Quick Facts

Altitude0-100m en el valle, 300m en los flancos de las colinas

Levelbeginner

Primary GrapeSauvignon Blanc

Educational Notes

Cloudy Bay, fundada en 1985, fue el catalizador que reveló Marlborough al mundo. El Sauvignon Blanc de Marlborough tiene notas herbáceas/tropicales derivadas de los tioles, compuestos que se forman a partir de precursores en la uva durante la fermentación.

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