Marlborough
Nueva Zelanda · GI Marlborough, con sub-regiónes Wairau Valley, Southern Valleys, Awatere Valley
El lugar donde el Sauvignon Blanc encontró su segunda identidad. Marlborough en Nueva Zelanda produce el Sauvignon Blanc más reconocible y reproducible del mundo: grosella negra, pasto recortado, fruta tropical y acidez eléctrica. Cuando Cloudy Bay salió al mercado en 1985 con su Sauvignon Blanc, cambió para siempre la percepción del vino del Nuevo Mundo.
Location
Norte de la Isla Sur de Nueva Zelanda, en el extremo del estrecho de Cook
Altitude
20-300m. Las llanuras del Wairau a casi nivel del mar.
Annual Production
Aprox. 300 millones de botellas por año, el 75% de toda Nueva Zelanda
Classification
GI Marlborough, con sub-regiónes Wairau Valley, Southern Valleys, Awatere Valley
Climate
Soleado, seco y con viento. La mayor insolación de toda Nueva Zelanda. Noches frescas cruciales para preservar la acidez.
Soils
Aluvial —grava y limo— en las llanuras del Wairau. Arcilla en las sub-región de Awatere. Cada suelo da matices distintos.
Main Grapes
Wine Styles
Food Pairings
Notable Producers
Wine Profile
Quick Facts
Educational Notes
Antes de Marlborough, el Sauvignon Blanc era la uva importante de Sancerre y Burdeos, pero poco conocida en el Nuevo Mundo. Cuando Cloudy Bay llegó a los mercados británicos con su estilo fresco y exuberantemente aromático, generó filas en las tiendas de vino. Hoy Marlborough produce el 75% de todo el vino de Nueva Zelanda.