Piedmont / Piemonte
Italia · Múltiples DOCG: Barolo, Barbaresco, Moscato d'Asti, Barbera d'Asti Superiore, Gavi, Roero, Nizza.
El norte italiano donde Nebbiolo es rey y Barolo es su corona. El Piamonte es la región con más DOCG de Italia y la que produce los vinos tintos italianos de mayor longevidad y complejidad. El Barolo, llamado 'el rey de los vinos, el vino de los reyes', puede necesitar una década para abrirse y puede envejecer cuatro o más.
Location
Noroeste de Italia, en el pie de los Alpes y los Apeninos, alrededor de la ciudad de Alba
Altitude
150-400m en las colinas de Langhe y Monferrato.
Annual Production
Aprox. 100 millones de botellas por año entre todas las DOCG
Classification
Múltiples DOCG: Barolo, Barbaresco, Moscato d'Asti, Barbera d'Asti Superiore, Gavi, Roero, Nizza.
Climate
Continental húmedo. Nieblas de otoño —nebbia— cruciales para la maduración lenta del Nebbiolo.
Soils
Caliza y marga azul de Tortonian (Barolo más aromático, maduración temprana) vs marga de Helvetian (Barolo más tánico, gran longevidad).
Main Grapes
Wine Styles
Food Pairings
Notable Producers
Wine Profile
Quick Facts
Educational Notes
El Barolo tiene dos estilos históricamente enfrentados: el Tradicional (maceración larga, Slavonian oak) que produce vinos austeros y longevos; y el Moderno (maceración corta, barrica francesa) que produce vinos más accesibles joven. Esta 'Guerra del Barolo' de los 80-90 ha generado un debate apasionante que aún dura.