Valle Casablanca
Chile · DO Valle de Casablanca
El descubrimiento que cambió el vino blanco chileno. A solo 65 km del Pacífico, las nieblas matinales del océano enfrían el valle y permiten al Sauvignon Blanc y al Chardonnay desarrollar una frescura y complejidad que el resto de Chile no puede lograr. Fue Pablo Morandé quien plantó las primeras vides aquí en 1982, contra todo pronóstico.
Location
Región de Valparaíso, 65 km del Océano Pacífico
Altitude
50-300m. Influencia directa del Pacífico.
Annual Production
Aprox. 15 millones de botellas por año
Classification
DO Valle de Casablanca
Climate
Fresco costero con nieblas matinales. Veranos secos y frescos, rara vez superando 25°C.
Soils
Arcillo-limoso, con capas de granito. Drenaje excelente.
Main Grapes
Wine Styles
Food Pairings
Notable Producers
Wine Profile
Quick Facts
Educational Notes
Casablanca fue el primer valle frío de Chile. Antes de 1982, se pensaba que el frío no era compatible con la viticultura chilena. Hoy es referencia para blancos frescos de Chile.