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Toscana

Toscana

Italia · DOCG Chianti Classico, DOCG Brunello, DOC Bolgheri

Intermediate

Paisaje de colinas doradas, ciprs y bodegas medievales: la Toscana no es solo bella visualmente, es una de las regiones más excitantes del vino. El Sangiovese en sus móltiples formas —Chianti Classico, Brunello, Morellino— convive con los Super Tuscans, los vinos que reinventaron las reglas.

Location

Italia central: Florencia, Siena, Grosseto, Livorno

Altitude

250-600m. Montalcino a 600m, Chianti Classico entre 250-600m.

Annual Production

Aprox. 800 millones de botellas por año para toda Toscana

Classification

DOCG Chianti Classico, DOCG Brunello, DOC Bolgheri

Climate

Mediterráneo con influencia continental. Veranos calurosos, otoños largos y templados.

Soils

Galestro (esquistos calizáceos), alberese (arcillo-calcáreo), arena y arcilla en Bolgheri.

Main Grapes

SangioveseVernacciaTrebbianoCabernet SauvignonMerlot

Wine Styles

Chianti Classico DOCGBrunello di MontalcinoSuper ToscanosVernaccia di San Gimignano

Food Pairings

Bistecca alla FiorentinaCinghiale (jabalí)RibollitaPappardelle con ragúPec orino toscano

Notable Producers

Antinori
Sassicaia
Biondi-Santi
Frescobaldi

Wine Profile

Primary Grape: Sangiovese
Chianti Classico DOCG
Brunello di Montalcino
Super Toscanos

Quick Facts

Altitude250-600m
Levelintermediate
Primary GrapeSangiovese

Educational Notes

Los 'Super Toscanos' nacieron en los años 70 cuando productores como Antinori y Sassicaia usaron Cabernet y Merlot fuera de la DOC, vendiendo sus vinos como simple Vino da Tavola. Pronto superaron en precio y prestigio a los vinos DOC tradicionales.

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