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Mendoza

Mendoza

Argentina · DO Mendoza e IGP (Indicación Geográfica Protegida)

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La capital vinícola del hemisferio sur. A la sombra de los Andes, con viñedos que van de los 700 a los 1.500 metros de altitud, Mendoza produce el Malbec más expresivo del mundo. La luz intensa, el calor seco y las noches frías de montaña crean una combinación irrepetible.

Location

Cuyo, oeste de Argentina. A los pies de los Andes, 1.000 km al suroeste de Buenos Aires.

Altitude

700-1.500m. Luján de Cuyo y Valle de Uco son las subzonas de mayor altitud.

Annual Production

Aprox. 450 millones de litros por año (primera productora de Argentina)

Classification

DO Mendoza e IGP (Indicación Geográfica Protegida)

Climate

Semiárido de montaña. Veranos cálidos y secos, noches muy frías. Gran amplitud térmica.

Soils

Aluvial de piedras y arenas. Poca materia orgánica. Alta permeabilidad.

Main Grapes

MalbecCabernet SauvignonTorrontésBonardaChardonnay

Wine Styles

Malbec intenso y frutalBlended tintoTorrontés aromáticoEspumante

Food Pairings

Asado de tiraEmpanadas tucumanasLocroQueso SardoAlfajores

Notable Producers

Achaval Ferrer
Catena Zapata
Zuccardi
Clos de los Siete

Wine Profile

Primary Grape: Malbec
Malbec intenso y frutal
Blended tinto
Torrontés aromático

Quick Facts

Altitude700-1
Levelbeginner
Primary GrapeMalbec

Educational Notes

El Malbec argentino llegó de Cahors, Francia, en el siglo XIX. Las altas altitudes de Mendoza intensifican la uva con UV solar, dan noches frías que preservan la acidez. Valle de Uco, a 1.200m, produce el Malbec más elegante y complejo.

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