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Napa Valley

Napa Valley

Estados Unidos · AVA (American Viticultural Area)

Intermediate

El valle que convierte la luz del sol californiano en oro líquido. Napa Valley es el epicentro del sueño vinícola americano: Cabernet Sauvignon de opulencia extraordinaria, productores visionarios y una densidad de calidad por kilómetro cuadrado que pocas regiones del mundo pueden igualar.

Location

California, al norte de San Francisco, entre las Montañas Mayacamas y Vaca

Altitude

0-600m. Las colinas y laderas de Howell Mountain y Spring Mountain.

Annual Production

Aprox. 45 millones de botellas por año

Classification

AVA (American Viticultural Area)

Climate

Mediterráneo con noches frías gracias a la niebla de la Bahía de San Pablo. Veranos secos y soleados.

Soils

Extraordinaria variedad: aluvial en el valle, volcánico en las laderas, caliza en algunas subzonas.

Main Grapes

Cabernet SauvignonMerlotChardonnayZinfandelSauvignon Blanc

Wine Styles

Cabernet de reservaChardonnay en robleBlended MeritageVino de postre

Food Pairings

Filet mignonCostillas de terneraQueso Grana PadanoTrufa negraChocolate amargo

Notable Producers

Opus One
Screaming Eagle
Harlan Estate
Stag's Leap Wine Cellars

Wine Profile

Primary Grape: Cabernet Sauvignon
Cabernet de reserva
Chardonnay en roble
Blended Meritage

Quick Facts

Altitude0-600m
Levelintermediate
Primary GrapeCabernet Sauvignon

Educational Notes

El 'Juicio de París' de 1976 consagró a Napa ante el mundo cuando sus vinos vencieron a los mejores bordeleses en cata a ciegas. Hoy tiene 16 subAVAs, cada una con personalidad propia.

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