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Alsacia

Alsacia

Francia · AOC Alsace, Alsace Grand Cru (51 lieux-dits)

Intermediate

Donde Francia habla alemán y el vino lo sintetiza todo. Los Vosgos protegen a Alsacia de la lluvia, creando uno de los microclimas más cálidos y secos de Francia. Aquí el Riesling, Gewurztraminer y Pinot Gris alcanzan una riqueza aromática sin igual.

Location

Noreste de Francia, frontera con Alemania, junto al Rin

Altitude

170-400m. Los Grand Crus en las laderas de los Vosgos.

Annual Production

Aprox. 120 millones de botellas por año

Classification

AOC Alsace, Alsace Grand Cru (51 lieux-dits)

Climate

Continental seco. Los Vosgos crean una sombra pluviométrica que concentra la fruta en la uva.

Soils

Mosaico excepcional: granito, caliza, arenisca, arcilla, limo. Cada Grand Cru tiene su perfil único.

Main Grapes

RieslingGewurztraminerPinot GrisMuscatPinot Noir

Wine Styles

Blanco seco aromáticoVendanges Tardives (VT)Sélection de Grains Nobles (SGN)

Food Pairings

ChoucrouteFoie gras de EstrasburgoQuicheSalmónTartas de fruta

Notable Producers

Zind-Humbrecht
Trimbach
Hugel
Marcel Deiss

Wine Profile

Primary Grape: Riesling
Blanco seco aromático
Vendanges Tardives (VT)
Sélection de Grains Nobles (SGN)

Quick Facts

Altitude170-400m
Levelintermediate
Primary GrapeRiesling

Educational Notes

Alsacia es la única región francesa donde los vinos se etiquetan por variedad de uva, no por appellation geográfica. Hay 51 Grand Crus. Los Vendanges Tardives son vendimias tardías con azúcar residual natural.

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